第七十四章：张秀才
杨彩兰揉了揉眼睛，也清醒过来，拿过一旁的衣服道：“我也睡好了，这会儿再躺下也睡不着。家里不是要蒸酒了吗？我不会蒸酒，帮着添添柴火儿也算能帮些忙。”
郑晚儿也就不坚持了，两人起了床，正准备去厨房做早饭，却发现杨氏在里面，早饭也都做好了。
见两人都过来了，杨氏笑道：“那桶里装了热水，洗完脸就吃饭。”
其他人也都陆续醒来，洗漱好就去了堂屋，杨氏早就给众人都盛好了粥，桌子上还放着馒头跟一碟子咸菜。
郑晚儿喝了口粥，伸手拿了一个馒头咬了一口，又夹了一筷子咸菜，慢慢的吃着饭。等嘴里的东西都咽下去了，才开口道：“一会儿先把里边儿酿好的地瓜都腾到蒸桶里，再上锅蒸，免得万一手滑，把缸给砸碎了……娘，民一会儿和些玉米面，竹筒跟蒸桶盖子连着那里，可得封紧了，要是走了气，这酒就变味了。”
她说话也不避讳着杨彩兰，一是因为要做出来这酒，每一个步骤都是非常重要的，光知道这酒是蒸出来的，那也没用。二一个，她也相信杨彩兰跟杨家的人。
杨彩兰心思单纯，却不傻，知道这酒对于郑晚儿来说很重要。可是她不仅当着自己的面说这事，而且还在酿酒的时候留她帮忙。感受到这份全心的信任，杨彩兰在心里暗暗发誓，自己一定把嘴闭紧，不管谁问都不说！
杨氏没想那么多，女儿说了，她点点头答应了。
蒸酒的过程早就跟郑来田父子俩都说了一遍，这会儿又把细节安排妥帖，等吃过了饭，这就开始忙碌起来了。
郑来田在院子里搭了三个灶台，三个蒸桶一块儿上锅蒸，也能看得过来，这样的速度又会快上很多。
郑杨跟着郑来田把装着酿地瓜的蒸桶抬出来，放在倒好了水的锅里。上次蒸酒时他看到了郑晚儿如何做，在心里默默的记下了，这会儿倒是显得轻车熟路了起来。把竹筒跟蒸桶盖子连接好，竹筒的另一头放着一个酒坛子，上面盖上湿布。
等三个灶台都弄好了，这才开始点火蒸酒。
照样分着头酒、中酒、尾酒，这一轮蒸完，郑晚儿把中酒好好保存封盖，头酒跟尾酒留在一旁，准备晚些时候复蒸。
蒸完的蒸桶抬下去了，马上又换上新装好的上来蒸，另一边杨氏把蒸过的东西都舀出来，清洗干净，接着去装下一桶。
酿地瓜发酵的很好，出酒的速度也快，到了下响，头酒跟尾酒也装出来许多，又倒进锅里复蒸一次。等这一趟也蒸完，天色渐晚，一家人把蒸好的酒都倒进酒钢里密封保存起来，一百斤容量的酒钢竟然装了五缸半，足足五百五十斤酒，这个进度实在比郑晚儿想的要快多了。
郑来田一边收拾着器物，边道：“原以为要好几天才弄得完，没想到一天就蒸出来五百多斤。看样子，就是再多一千斤，咱们也能忙得过来。”之前收的银子不过是定金，他还一直忧心会不会因着人少，手忙脚乱的，若是耽误了时候，这酒没酿出来，说不得人家要怪罪，此刻见速度这样快，心里到底是安稳下来了。
一家人忙了两日，把酒劝都整完了，比预计的还要多出一些，总共是一千一百六十斤酒。
一千斤酒已经备齐了，郑来田腾出空来，又带着郑杨去了粉条作坊。
因着前期准备工作亦是花了时间，众人也都还不熟练，因此进度有些慢，好歹这两日也凑足了一千斤。
晚上时候，郑杨把情况跟郑晚儿仔细的说了，道：“我跟爹过去看了一遍，粉条做得很好，我便让他们都装好了，今儿还有人问我，啥时候把钱发了？”
郑晚儿爽快的道：“粉条的钱大掌柜是全给了的，明儿你就拿去给村长，当面把钱点清，按之前说好的，咱们家要拿一成，剩下的，就交给村长去分派吧。”虽然这粉条作坊是她们家来挑的头，不过这中间管理就没那么多时间了，都是村长在里面管事儿。
这事儿说完，郑晚儿又对郑来田道：“爹，明日您去一趟珍馐楼，跟胡掌柜说一声儿，咱们这边的都准备好了，让他啥时候有空，带人过来运走。”
“行，我明儿一早就去。”
正事说完，一家人吃着饭，说说笑笑着又聊些村儿里的新闻。
郑来田扒了一口饭，边嚼边道：“要说还真有个新鲜事儿，今天去作坊里，听人说，咱们村儿那个张秀才回来了，要在村里设馆教书，村儿里要是有想送孩子去念书的，只要每月交些米面就行，也不拘交多少，就是个意思。”
杨氏也认得这人，问道：“张秀才不是搬到府城去了吗，这是又搬回来了？”
他们口中的张秀才也是这黄谷庄的人，自小丧父，他的母亲也是有情义的，不仅没有撇下孩子改嫁，反而倾尽全力送他去读书，为了供养儿子，把家里的几亩薄田也都变卖了，自己跑去镇上给大户人家浆洗衣裳。这孩子倒是也争气，寒窗苦读，终于不负所望，成了这黄谷庄头一个秀才。
他这寡母却是福薄之人，得知儿子考中秀才，乐极生悲，竟然一病不起，拖了些时日就一命呜呼了。
张秀才在村儿里人的帮衬下，把寡母的后事办妥，辞别村里人，投奔自己的恩师去了。他的恩师也是个宅心仁厚的，又欣赏张秀才的品德，不仅收留他在自己的私塾里教书，还把自己的独女嫁给了他，真真是当成亲儿子来待，后来一家人都搬去了府城定居。
郑来田唏嘘道：“听说老人家去年也去世了，张秀才眷念故土，热孝一过，就想着还是搬回村儿里来，这两日在找人修房子呢，暂时借住在村长家。”
这也是一个命苦的人。
杨氏是个心软的，听了也跟着叹了回气，转念一想，又笑道：“这倒是好，以后村儿里的娃也有书念了。”
“恐怕也没那么容易。”郑来田却摇摇头道。
郑晚儿也就不坚持了，两人起了床，正准备去厨房做早饭，却发现杨氏在里面，早饭也都做好了。
见两人都过来了，杨氏笑道：“那桶里装了热水，洗完脸就吃饭。”
其他人也都陆续醒来，洗漱好就去了堂屋，杨氏早就给众人都盛好了粥，桌子上还放着馒头跟一碟子咸菜。
郑晚儿喝了口粥，伸手拿了一个馒头咬了一口，又夹了一筷子咸菜，慢慢的吃着饭。等嘴里的东西都咽下去了，才开口道：“一会儿先把里边儿酿好的地瓜都腾到蒸桶里，再上锅蒸，免得万一手滑，把缸给砸碎了……娘，民一会儿和些玉米面，竹筒跟蒸桶盖子连着那里，可得封紧了，要是走了气，这酒就变味了。”
她说话也不避讳着杨彩兰，一是因为要做出来这酒，每一个步骤都是非常重要的，光知道这酒是蒸出来的，那也没用。二一个，她也相信杨彩兰跟杨家的人。
杨彩兰心思单纯，却不傻，知道这酒对于郑晚儿来说很重要。可是她不仅当着自己的面说这事，而且还在酿酒的时候留她帮忙。感受到这份全心的信任，杨彩兰在心里暗暗发誓，自己一定把嘴闭紧，不管谁问都不说！
杨氏没想那么多，女儿说了，她点点头答应了。
蒸酒的过程早就跟郑来田父子俩都说了一遍，这会儿又把细节安排妥帖，等吃过了饭，这就开始忙碌起来了。
郑来田在院子里搭了三个灶台，三个蒸桶一块儿上锅蒸，也能看得过来，这样的速度又会快上很多。
郑杨跟着郑来田把装着酿地瓜的蒸桶抬出来，放在倒好了水的锅里。上次蒸酒时他看到了郑晚儿如何做，在心里默默的记下了，这会儿倒是显得轻车熟路了起来。把竹筒跟蒸桶盖子连接好，竹筒的另一头放着一个酒坛子，上面盖上湿布。
等三个灶台都弄好了，这才开始点火蒸酒。
照样分着头酒、中酒、尾酒，这一轮蒸完，郑晚儿把中酒好好保存封盖，头酒跟尾酒留在一旁，准备晚些时候复蒸。
蒸完的蒸桶抬下去了，马上又换上新装好的上来蒸，另一边杨氏把蒸过的东西都舀出来，清洗干净，接着去装下一桶。
酿地瓜发酵的很好，出酒的速度也快，到了下响，头酒跟尾酒也装出来许多，又倒进锅里复蒸一次。等这一趟也蒸完，天色渐晚，一家人把蒸好的酒都倒进酒钢里密封保存起来，一百斤容量的酒钢竟然装了五缸半，足足五百五十斤酒，这个进度实在比郑晚儿想的要快多了。
郑来田一边收拾着器物，边道：“原以为要好几天才弄得完，没想到一天就蒸出来五百多斤。看样子，就是再多一千斤，咱们也能忙得过来。”之前收的银子不过是定金，他还一直忧心会不会因着人少，手忙脚乱的，若是耽误了时候，这酒没酿出来，说不得人家要怪罪，此刻见速度这样快，心里到底是安稳下来了。
一家人忙了两日，把酒劝都整完了，比预计的还要多出一些，总共是一千一百六十斤酒。
一千斤酒已经备齐了，郑来田腾出空来，又带着郑杨去了粉条作坊。
因着前期准备工作亦是花了时间，众人也都还不熟练，因此进度有些慢，好歹这两日也凑足了一千斤。
晚上时候，郑杨把情况跟郑晚儿仔细的说了，道：“我跟爹过去看了一遍，粉条做得很好，我便让他们都装好了，今儿还有人问我，啥时候把钱发了？”
郑晚儿爽快的道：“粉条的钱大掌柜是全给了的，明儿你就拿去给村长，当面把钱点清，按之前说好的，咱们家要拿一成，剩下的，就交给村长去分派吧。”虽然这粉条作坊是她们家来挑的头，不过这中间管理就没那么多时间了，都是村长在里面管事儿。
这事儿说完，郑晚儿又对郑来田道：“爹，明日您去一趟珍馐楼，跟胡掌柜说一声儿，咱们这边的都准备好了，让他啥时候有空，带人过来运走。”
“行，我明儿一早就去。”
正事说完，一家人吃着饭，说说笑笑着又聊些村儿里的新闻。
郑来田扒了一口饭，边嚼边道：“要说还真有个新鲜事儿，今天去作坊里，听人说，咱们村儿那个张秀才回来了，要在村里设馆教书，村儿里要是有想送孩子去念书的，只要每月交些米面就行，也不拘交多少，就是个意思。”
杨氏也认得这人，问道：“张秀才不是搬到府城去了吗，这是又搬回来了？”
他们口中的张秀才也是这黄谷庄的人，自小丧父，他的母亲也是有情义的，不仅没有撇下孩子改嫁，反而倾尽全力送他去读书，为了供养儿子，把家里的几亩薄田也都变卖了，自己跑去镇上给大户人家浆洗衣裳。这孩子倒是也争气，寒窗苦读，终于不负所望，成了这黄谷庄头一个秀才。
他这寡母却是福薄之人，得知儿子考中秀才，乐极生悲，竟然一病不起，拖了些时日就一命呜呼了。
张秀才在村儿里人的帮衬下，把寡母的后事办妥，辞别村里人，投奔自己的恩师去了。他的恩师也是个宅心仁厚的，又欣赏张秀才的品德，不仅收留他在自己的私塾里教书，还把自己的独女嫁给了他，真真是当成亲儿子来待，后来一家人都搬去了府城定居。
郑来田唏嘘道：“听说老人家去年也去世了，张秀才眷念故土，热孝一过，就想着还是搬回村儿里来，这两日在找人修房子呢，暂时借住在村长家。”
这也是一个命苦的人。
杨氏是个心软的，听了也跟着叹了回气，转念一想，又笑道：“这倒是好，以后村儿里的娃也有书念了。”
“恐怕也没那么容易。”郑来田却摇摇头道。